2017.Jul.12 Posted
美味いんぼ 第七十一回
30°近い気温の熱さ、梅雨の張り付くような湿気は、遂に危険な領域へと投入する。
LINEのタイムラインで流れてきたご飯のレシピの中で目を惹くものがあった。
「チーズサムギョプサル」
テレビで見たことある!
韓国料理屋で今話題のあれである!
すげー!太りそうだけど食べて見たい!って思ってたからちょうど良い!
作れば良いや!って事に。
と言うわけで作って見たよ\(^^)/
材料:豚バラ、鶏モモ、ナス、チーズ大量(とろけるチーズやピザ用がオススメ)、コチュジャン、味噌、料理酒、ニンニクおろし

先ずは、ビニール袋にお肉200gに対してコチュジャン大さじ1、料理酒小さじ2、味噌大さじ1、ごま油大さじ1入れ、よく揉みます!

ごま油で焼いていきます。
ちょい焦げましたが、しっかり焼きましょう。
